Dato che la mamma e' in missione quest'anno ho dovuto fare la pastiera da sola. Dopo 3 tentativi di fare la pasta frolla e aver buttato piu' di un kilo di pasta finalmente ecco a voi la PASTIERA. Non e' molto bella in apparenza ma credetemi era buona.
Since my mom is on a mission, this year I have had to resort to making my own Pastiera. Pastiera is a traditional Napolitan easter pie. It took me 3 tries to make the pie crust and I through away 1 kg of dough....but here it is.