Corso di Anatomia e Fisiologia Anatomy and Physiology Class

 Lo scorso autunno ho preso un corso di anatomia e fisiologia del corpo unamo.  Ho imparato tante cose interessanti di come funziona il sistema digestivo, urinario, riproduttivo ecc. ecc.  Sfortunatamente il professore che mi sono ritrovata non aveva mai insegnato  e quindi ci dava tantissimo "materiale" da studiare che spesso  non era necessario. Siamo stati tutti le sue caviette.  La cosa piu' spettacolare che abbia mai visto in questo corso e' stato vedere i polmoni in funzione, e poi vabbe' il cadavere. Questi sono tutti i fogli che ho dovuto stampare per un corso, non contando il libro e il quadernone ad anelli per la pratica nel laboratorio.  Questo fine settimane ho buttato via tutto.

Last fall I took an Anatomy and Physiology class.  I learned very interesting things about all the systems our body has, my favorite was lab and working with the cadaver.  Also seeing a pair of lungs being inflated for the first time was memorable.  Unfortunately my lecture  professor had never taught college before so he would give 100 to 150 slides for concept.  Needless to say most of the stuff was repeated and he was not able to cover it all. We were his guinea pigs, I hope never to be any other professor's guinea pig.   So gladly this weekend I was able to throw it all in the recycle.  If I did not believe in recycling trust me I would have burned it! 

Emma's 3rd grade program Concerto di Emma

Emma e' in mezzo con la maglietta blue

La mia prima pastiera My first pastiera

Dato che la mamma e' in missione quest'anno ho dovuto fare la pastiera da sola.  Dopo 3 tentativi di fare la pasta frolla e aver buttato piu' di un kilo di pasta finalmente ecco a voi la PASTIERA.    Non e' molto bella in apparenza ma credetemi era buona.

Since my mom is on a mission, this year I have had to resort to making my own Pastiera.  Pastiera is a traditional Napolitan easter pie.  It took me 3 tries to make the pie crust and I through away 1 kg of dough....but here it is.



Il mio 32esimo compleanno. Ile's 32nd B-Day.

Per il mio compleanno siamo stati a cena fuori tutti insieme, ho ricevuto dei regalini da Ismar e dai bambini.  Ismar mi ha fatto anche un dolce al cioccolato con salsa al cioccolato e ripieno di cioccolato, praticamente una bomba calorica da mangiare una volta l'anno.

For my birthday we had dinner at the Cheese Cake Factory.  Ismar and the kids gave me some small presents.  Ismar also made me a chocolate molten cake with homemade chocolate sauce.  It was something you definately only eat once a year.  It was good.

Emma's baptism-Battesimo di Emma July 2010

Orange Stand Venditori ambulanti di succo d'arancia ARTIFICIALE

Oggi i bambini hanno deciso di mettersi fuori casa e vendere una bevanda fredda d'aracio.  Guardate il video...  Hanno fatto $4.50


Today the kids decided to have an orange (more like Tang) stand.  To my surprise they made $4.50.

No more puppies......Niente cuccioli

La bassottina e' stata sterilizzata!! Dopo 2 tentativi di farla rimanere incinta ci siamo stancati....soprattutto io..... di metterle le mutande ed assorbenti.  Zoey sta' posando con  i suoi pasticche per il dolore.  L'operazione e' andata bene ed il giorno dopo e' tornata a correre come se non le fosse successo niente.

The family squirrel has been officially fixed.  After multiple tries to get her pregnants we have decided to spay her.  Plus I was tired of putting undies on her and panty liners...  Everything went well and she was back to her normal self the next day.

Niente piu' pannolini!!!!!!! No more diapers!!!!!

A 2 anni e 1/2 ho deciso di insegnare a Luca a fare i suoi bisognini nel gabinetto, devo dire che ha imparato molto velocemente, come vedete e' il tipico uomo con qualcosa da leggere sul vasetto.

At 2 1/2 years old Luca is finally potty trained, he was easy to work with.

Le mie idee....

Ogni tanto mi viene l'idea di provare nuove cose e queste sono un perfetto esempio.

Every once in a while I like to try making new things and this is one of them.

ricetta/recipe

 Questo pane ha una sorpresa dentro

This bread has a surprise inside

 Prosciutto cotto e mozzarella

questo lo do alle bambine da portare a scuola per pranzo

Ham and mozzarella,

this is what I give my girls for lunch

Sushi fatto in casa da Ismar

Homemade sushi....we love sushi!!!!

The Last Sleep Over with Abby

 Roastin hot dogs in the pit

 BFF

La migliore amica di Italia si e' trasferita in Texas con la sua famiglia, quindi abbiamo deciso di farla venire per un'ultima volta a passare una serata con noi fuori accanto al falo'.

Italia's best friend Abby moved to Texas with her family so we had her over one last time for a sleep over and a night roasting hot dogs.....and for dessert cinammon rolls.